近年来,市场对抗菌、消毒类产品需求量大幅度的增加。在日常生活中,安全有效的消毒剂可以说家居必备。
目前,市面上应用最为广泛的便是含氯消毒剂,其中用次氯酸做消毒较为常见。
次氯酸是人体内一种嗜中性粒细胞吞噬、杀灭病原菌所释放的免疫物质。次氯酸于1843年被法国化学家首次发现,在一战的时候其抗感染能力已经为人所知。
次氯酸可分解形成新生态氧,新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒上的蛋白质等物质变性,从而致死病源微生物。次氯酸在杀菌、杀病毒过程中,不仅可作用于细胞壁、病毒外壳,而且因次氯酸分子小,不带电荷,还可渗透入菌(病毒)体内,与菌(病毒)体蛋白、核酸、和酶等有机高分子发生氧化反应,从而杀死病原微生物。同时,次氯酸产生出的氯离子还能显著改变细菌和病毒体的渗透压,使其细胞丧失活性而死亡。
次氯酸应用场景范围广泛,可用于食品、饮料、水产品、畜产品工厂的杀菌消毒,厨房、餐饮店、农林牧渔、实验室、药厂、医院、养老院、幼儿园、学校、酒店等环境、双手、皮肤和黏膜的消毒。它不仅可大面积喷雾使用,还能用于空间杀菌除味、除甲醛除螨,在杀菌作用后直接还原成水,无腐蚀残留。
次氯酸近人体酸碱度PH值,温和无刺激,无色无味,安全性高,可非间接接触皮肤,老幼、孕妇、敏感肌皆适宜。在2019年4月开始实施的中华人民共和国国家最新标准(GB/T36758-2018)中,唯一明确次氯酸能够直接进行空气消毒,非间接接触人体手、皮肤、黏膜。
次氯酸很不稳定,只存在于水溶液中。它具有强氧化作用和漂白作用,能使染料和有机色质褪色,一般用作漂白剂、氧化剂、除臭剂和消毒剂。
在水溶液中,次氯酸部分电离为次氯酸根(也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子。含有次氯酸根的盐被称为次氯酸盐。次氯酸盐中最重要的是钙盐,它是漂白粉(次氯酸钙和碱式氯化钙的混合物)的有效成分。
由于次氯酸是一种强氧化剂,能杀死水里的细菌,所以自来水常用氯气来杀菌消毒。不过,在消灭细菌的同时,氯气还会对其他生物体细胞、人体细胞产生严重影响。
现有研究证实,氯与水中的有机物反应,会产生三氯甲烷等致癌物质。水越脏,加的氯就越多,产生的三氯甲烷也更多。并且,此种化合物煮沸后不能去除。我们每日饮用自来水,就非常有可能将其中的有害于人体健康的物质一起饮入体内,对人体产生一定的影响。有不少疾病,包括膀胱癌癌、肝癌、直肠癌、心脏疾病、动脉硬化、贫血症、高血压和过敏等都和氯有关。
使用含有氯气的自来水,还会对皮肤、鼻孔、口腔、毛发、眼睛、肉类蔬果等氧化表层产生直接性的危害,比如让头发产生干涩断裂分叉,让皮肤层脱落,甚至产生奇痒无比的皮癣过敏症。
目前,次氯酸技术相关这类的产品正在不断增多,但随着民众卫生清洁意识的提高,为满足人们的需求,未来的消毒产品需向更安全、高效、环保的方向转变发展方式与经济转型。
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